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回眸老通遼之十九——老通遼當年的“五行八作”(上)

轉載 mingyu2016/06/05 08:05:06 發布 IP屬地:未知 來源:網絡 作者:瑪拉沁信息網 4301 閱讀 0 評論 2 點贊
“五行八作”是舊時人們常掛在嘴邊上的一個詞,行者,行業之謂也;作者,作坊之意也。但五行指的是哪五行,八作指的又是哪八作?其中既有因時不同、也有因地而異。準確地說,五行八作,應該和“三百六十行”一樣,是一個籠統的說法,泛指社會上所有的行業。
通遼建鎮之初,規模不大,人口不多。但隨著城市功能的不斷完善和市場的繁榮,各行各業也應運而生。正所謂“麻雀雖小,五臟俱全”,舉凡生產生活必須的行業無不齊備。而且,有些其他地方很少見的行業,在通遼卻十分興旺。
隨著時代科技的發展和進步,當年十分興旺的行業和技藝很多都退出了歷史舞臺,有的行業雖仍然存在,但也從本質上發生了變化。那么,通遼城當年的五行八作都有哪些呢?下面簡單介紹幾個最具代表性的行業。
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遍布全球的行業——掛馬掌
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? ? ?無論是歐洲還是亞洲,也無論古代還是近代,馬匹都是戰場上的坐騎,更是主要的交通工具。但馬匹走路久了,馬蹄會磨損,嚴重時會導致不能走路。唯一的辦法就是在馬蹄子上掛掌。在《莎士比亞文集》中記載過一個典故“一馬失社稷”這個故事寫的是1485年的波斯沃斯戰役中,英國國王理查三世帶領軍隊與里奇蒙德伯爵決戰,因少給戰馬釘了一只馬掌,突然馬失前蹄,從馬背上重重地摔下來,仗打敗了,并因此喪失了社稷。后來人們總結出這樣的話:少釘一只馬掌,毀了一匹戰馬;毀了一匹戰馬,敗了一場戰役;敗了一場戰役,失去一個國家。可見掛馬掌何其重要!由此而知掛馬掌行業曾遍布全球。
馬掌鋪鋪面不大,招牌也不怎么打眼,一般只在一塊長不到一尺,寬約三四寸的木板上寫“掛馬掌”三個黑字,下面拴一根紅布條吊在鋪外。馬掌鋪最顯眼的是掛馬掌的樁子。樁子為“門”字形,大小高低正好可以放進一匹馬。給馬掛掌前,先把馬牽到樁子內,用繩子將馬吊在樁子上梁上,三條腿也照樣綁住,以防馬踢人,依次只留一條腿,用繩子兜起來。先用快刀把馬蹄子削平,按馬蹄大小整理好馬掌。馬掌為半月形,形狀如馬蹄,上面有幾個孔,用來釘釘子。釘子也是特意打造,楔形,從孔內穿過馬掌。釘好馬掌,馬跑起來噠噠有聲,尤其是冬季,幾匹馬跑在凍土地上,其蹄聲如竹板般清脆悅耳。
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皮鋪和由其而生的行當——硝鍋
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? ??就是熬“硝”的作坊。硝是鞣質皮革的最佳原料,獸皮去除毛發后經過硝制而會變得光滑而柔軟。但是,硝腐蝕性強,極據破壞性。通遼地區的土質里含硝量普遍很大,加上當時地下水位高,每到夏天,地上就因硝堿“起泡”,房屋底部盡管是磚和水泥結構,也因硝堿的腐蝕一層層剝落。
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? ? 所謂硝鍋,就是用土法熬制“硝”的行當。硝,主要用于鞣制皮革。而通遼城地處科爾沁草原腹地,周邊遼闊的草場,為農牧民飼養牲畜提供了得天獨厚的條件。發達的畜牧業衍生壯大了皮革業,因此,硝的需求量很大。
巧的是,通遼的土質含硝量很大。每到春夏之際,在地面上我們便會看到像水泡一樣鼓起薄薄的一層,我們稱其為“返硝”。硝的破壞性極大,我們居住的房屋不論是土墻還是磚墻,即或是水泥,都會被硝“拿掉”,俗稱“搜根”。好端端的墻壁就會被硝慢慢腐蝕掉。畜皮正是利用硝的這個特點被鞣制后,使皮質柔軟,有彈性。那么硝是怎么從土里提出來的呢?
那時候,硝鍋都在城外。開硝鍋的人只需選個四鄰不靠的地方蓋兩間小土房,只需一個鐵耙子、支起一口大鍋,硝鍋便可開張,熬硝也很簡單。用鐵耙子把硝土刮起來,放進大鐵鍋里加水熬,熬到一定火候,去除熬過的土,再繼續熬水,直到熬干,鍋底部剩下的晶體就是硝。
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? ? 皮鋪,可以說是一個古老的行業。皮毛,是人類最初的服裝材料。通遼地區盛產各種皮毛,每年都有大量皮張銷往外地,皮鋪生意更是興隆,名滿各地。皮鋪以鞣質皮張及制造皮制品為主,鞣制皮張,又叫“熟皮子”,經刮掉皮張上殘留的肉,再經用硝等浸泡,使皮張變軟。皮鋪的主要產品多為車馬挽具、馬鞍子、大小鞭子等。
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一條龍服務的鼻主——棚鋪
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? ? 棚鋪僅從字意上就能知道是搭棚子,但那時的棚鋪不僅搭棚子,還有轎夫、吹鼓手等,可謂一條龍服務。主要為婚喪嫁娶服務。每逢有誰家操辦紅白喜事,都要請棚鋪來人搭席棚招待賓客。
棚,用杉木桿搭建在房屋外寬敞的地方,周圍和頂上覆蓋葦席,可以遮陽擋風,也可以擺放桌凳喝酒吃飯。
? ??棚鋪里還有專門糊棚的棚匠。機關單位和一些住磚瓦房又很講究的人家都要糊棚。糊了棚,既保暖,又美觀。糊棚前先要“吊棚”,就是在頂棚下面用秫秸扎一個糊紙的架子,之后,先用報紙或結實、便宜的紙“打底”,最后糊上一層糊棚專用“窩紙”。窩紙,是一種印有單色花卉圖案的紙,或紅或藍,簡單明快,艷而不俗。
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典型的賣方市場——棺材鋪
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? ? 有生就有死,有死就有葬。無論窮人富人,死了,都得求一口棺材,免得黃土壓臉。所以,盡管感覺晦氣,但棺材鋪卻是一門必不可少的營生。富人死了排場大,棺材也講究,北方條件有限,不出產楠木等貴重木材,最講究的也只能是“黃花松”棺材,這種棺財鼓腔,厚重,結實,耐腐爛;但一般窮人買不起,死后只好買口既小又薄的;再窮的,就用一種叫“狗碰兒”的棺材,板厚只有寸許,勉勉強強能裝進一個人,甚至伸不開腿。
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? ? 棺材鋪里有專門畫棺材頭的。棺材正面畫上閻羅殿,正中位置留下寫“名頭”的地方,如果某人的父親過世,則寫“故先考某某某之靈位”字樣,兩旁有青松翠柏,金童玉女。棺材天,就是棺材蓋子正面及兩側也畫上花紋圖案。此外,棺材兩旁及后身,也要畫上青牛、白馬、梅花鹿及蓮花等。畫面以藏藍色為主,叫“喪色”。死后能擁有一具“花頭棺材”,是很多老人最大的愿望。解放后,棺材鋪歸入木具廠,自從實行火葬,棺材被骨灰盒取代。
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? ??各行各業都有自己的行規,眾約俗成,代代相傳,棺材鋪也不例外。打棺材的木匠師傅成年和棺材打交道,已經見慣不驚,有時累了,躺在棺材里睡一覺,即安靜,又涼快。但他們也有忌諱,一口棺材完工,木匠師傅要抓一把刨花扔到棺材里,不許空著。
買棺材也有規矩,棺材鋪是典型的“賣方市場”,一口價,進了棺材鋪,從來沒有討價還價這一說。
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曾最熱門的生意——槍爐
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? ? 砂槍是通遼人都熟知的,而槍爐就是做砂槍的作坊。槍爐在當年的老通遼可是個熱門行業。“學成洋槍匠,媒人坐滿炕”這句民諺告訴我們,那時的“洋槍匠”是多么搶手。洋槍匠,就是制作、修理砂槍的師傅。做砂槍是一項集體性勞動,工序復雜,非一人所能為。一個槍爐少則五六個人,多則需二三十人合作。老通遼最多時有槍爐六七家,其中孟槍爐規模最大。
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? ? 說起通遼槍爐業,得由砂槍說起。砂槍,過去人們習慣叫“洋槍”,顯然是舶來品。大約在1840年之前,隨著西洋人的堅船利炮一起來到中國。日俄戰爭以后,日本、俄國覬覦我東部蒙古的野心日甚一日,不惜用金錢、武器收買拉攏蒙古上層人士,洋槍開始流入草原。蒙古人喜歡打獵,砂槍又可以保護羊群,因此,那時蒙古人家幾乎家家都有一桿砂槍。通遼是科爾沁草原西部中心城市,向外可以輻射至左中、后旗、開魯、天山、林西、扎魯特等地,砂槍的銷量很大。通遼建鎮后,原來在鄭家屯、四平、八面城開業的槍爐紛紛來到通遼搶占商機。通遼砂槍成為有名的品牌。
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? ? ?1947年,通遼獲得最后解放,騎兵二師駐扎通遼期間組建修械所,其骨干就是當年的“洋槍匠”。二師移防后,修械所移交給地方,組成了“通遼大眾鐵工廠”,與通遼印刷廠一起,成為了通遼最早的兩家國營企業。該廠后改稱“通遼農業機械廠”,但砂槍一直是該廠主要產品之一。直到上個世紀60年代,隨著單筒獵槍、雙筒獵槍問世,砂槍才逐漸退出了歷史舞臺。
? ? 老通遼消失的行業還有很多,由于篇幅有限,還有幾個比較典型的行業,只能留待下期再給大家介紹。
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