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科左后旗食藥監局開展食品小作坊生產加工環節培訓工作
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mingyu于 2015/10/01 09:34:07 發布
IP屬地：未知
來源：網絡
作者：瑪拉沁信息網
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自治區新出臺的《食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》（以下簡稱《小作坊管理條例》）即將于10月1日起實施，為進一步規范食品小作坊的生產經營行為，強化小作坊經營者的責任意識和守法意識，科左后旗食藥監局組織舉辦食品小作坊生產加工環節培訓班，對全旗食品小作坊經營者和質量負責人進行集中培訓，共75人參加培訓。
旗食藥監局精心安排講解內容，向每位參訓人員配發新《食品安全法》和《小作坊管理條例》，就小作坊的生產加工場所、索證索票、進銷臺帳、食品添加劑規范使用等相關法律法規進行了培訓，并要求各生產經營者牢固樹立食品質量安全重于泰山的思想，生產安全食品，加工合格食品。
通過培訓，使食品生產加工小作坊經營者對新食品安全法和小作坊管理條例有了深刻的理解和認識，為強化生產加工環節食品安全起到積極的推進作用。
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