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下月起餐飲企業設最低消費將被罰款市民：最低消費沒了，開瓶費和服務費別再回來

      您到飯店吃飯是否被告知包廂有最低消費？您就餐時是否被收過服務費、開瓶費？在飯店包廂內雖能享受到安靜的環境，但高昂的包廂費或包廂最低消費卻讓人十分糾結，但這種糾結的局面以后可望轉好。記者了解到，國慶黃金周剛過，商務部、國家發改委聯合發布了《餐飲業經營管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），并決定自11月1日起施行。記者了解到，《辦法》再次明確指出，禁止餐飲經營者設置最低消費，違者最高可罰3萬元。昨日，記者從通遼城區多家飯店了解到，餐飲企業明確“包間設最低消費”規定的幾乎不存在，但“禁止自帶酒水”或“自帶酒水不開發票”似乎已成了部分商家不成文的規定。

飯店設最低消費的幾乎沒有了
      昨日，記者以消費者的身份走訪了市區幾大飯店了解情況，“我想訂個十人的包間，你們那有最低消費嗎？可以自帶酒水嗎？”在和平路與濱河大街交匯處的一家飯店，當記者提出此問題時，服務人員表示，飯店包廂沒有最低消費，但自帶酒水只允許帶白酒。“自帶酒水我們不能給開發票，也不能享受店里的其他優惠。”服務人員對記者說。該服務人員告訴記者，酒水是飯店盈利的一部分。“現在飯店行業本來就不太景氣，而且利潤很薄，飯店也是靠酒水賺錢，如果消費者自帶酒水，飯店就沒法兒賺錢了。”該飯店服務人員繼續對記者說。
隨后，記者又調查了幾家餐飲企業，發現包廂均不設最低消費。
下月起，市民若被“最低消費”
可向商務部門投訴
     之前最高人民法院明確表示“禁止自帶酒水”“包間設置最低消費”屬霸王條款之后，記者曾就市民被“最低消費”問題撥打12315進行咨詢，昨日，記者再次撥打12315投訴電話咨詢，相關工作人員表示，如果之前接到市民關于餐飲業最低消費的相關投訴，他們會進行調解，并就情況反映到工商部門，對經營不規范的企業進行責令整改。工作人員同時表示，最高人民法院明確表示的“禁止自帶酒水”“包間設置最低消費”屬霸王條款只是接受記者采訪時的一個態度，并沒有形成相關法條。這次國家出臺了明確的規定，就說明“有法可依”了，“但是國家商務部發出的條例，中間并沒有提及工商部門是否負責協調與處罰，文件到達通遼后，可能以后投訴這類情況，得向商務局投訴了。”接線員對記者說。
隨后，記者又向通遼商務局了解情況，相關工作人員表示，他們也關注了這個最新條款，如果文件到達通遼后，明確規定由商務部門管理此事，商務部門會及時公布投訴電話。
市民擔心禁設最低消費缺細則
      記者在采訪中還了解到，對于11月1日生效的辦法可否能真正讓消費者的腰板硬起來還有不少疑問。“這個辦法實施后會不會導致餐飲企業整體調價？如果是這樣，繞開了辦法規定，最后的結果還是得由消費者來自行買單。”市民孫先生對記者說。
      對此有疑問的不止孫先生。“如果吃飯的時候進包廂點菜是一個菜價，坐大堂點菜是另一個菜價，我們消費者依舊會面臨維權難的尷尬，對于口頭告知的，怎么取證？怎么維權？這些都是問題。”市民張先生對記者說，“我覺得一方面需要監管部門的有力監管，另一方面還需要明確的細則。”
      對于此問題，通遼市飯店餐飲協會副會長劉貴波認為，在如今的餐飲形式下，餐飲企業應順應大趨勢，不應該拒絕任何一個消費者，“新規的效果還有待于實踐的檢驗。”劉貴波說。記者 張晶晶