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關于餐飲單位集體聚餐活動的緊急通知
各餐飲單位:
根據上級相關會議精神,結合當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的嚴峻形勢,為最大限度降低疫情傳入和擴散可能,全力保障全旗人民身體健康和生命安全,依照《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國突發事件應對法》等有關規定,現就加強餐飲單位集體聚餐活動提出以下要求:
一、從2020年1月25日下午午14時起,全旗提供餐飲服務的經營單位單次就餐必須保證獨立空間,且就餐人數控制在30人以內,恢復時間另行通知。
二、各餐飲服務單位嚴禁使用活禽、野生動物原料,認真落實從業人員健康檢查制度,嚴格執行烹飪食品溫度和時間標準,加強餐飲用具清洗消毒和餐飲場所通風,保證食品安全。
三、各單位要嚴格落實進貨查驗、索證索票、加工流程規范、場所衛生等措施規范要求,嚴格履行從業人員晨檢等各項制度。
四、各餐飲單位員工要密切關注就餐人員身體狀況,如發現有咳嗽、發熱等非常態癥狀,立即上報。
五、近期有群眾為配合疫情管控,減少人員聚集,已經預定就餐的消費者提出退定要求被商家拒絕,現明確要求:對提出退訂的消費者,無條件予以退定,不允許附加任何條件。
凡未按通知要求落實的,接報必查,查處必嚴!
群眾舉報電話:0475-5996315
科左后旗市場監督管理局
2020年1月25日